Institut de l’Elevage E.R.E. d’Ile de France C.E.Z. de Rambouillet
F. MOREL D’ARLEUX - Institut de l’Elevage
J. M. BESANCENOT - E.R.E. Ile de France
J. B. GALLOO - C.E.Z. de Rambouillet
Coopérative Agricole La CHANVRIERE de l’Aube
Septembre 2000
Diese Studie erhielt die finanzielle Unterstützung der Maison de l’Elevage de l’Ile de France, der Coopérative Agricole La Chanvrière de l’Aube, des Institut de l’Elevage pour le Comité National de coproduits und der Ademe sowie die technische Unterstützung von D. RIBAUD des Institut de l’Elevage und des ITERG.