"Quand le cannabis rend allergique aux tomates ou aux kiwis par Sciences et Avenir

Par Marc Gozlan - Sciences et Avenir, publié le 06-01-2016 à 16h35

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Quand le cannabis rend allergique aux tomates ou aux kiwis

De rares fumeurs de cannabis devenus allergiques à cette substance peuvent par la suite développer une allergie à certains fruits et légumes.

Quelques rares personnes peuvent développer une allergie au cannabis qui s’étend même à une intolérance aux fruits et légumes. ©YURI CORTEZ / AFP

La littérature médicale est pauvre en articles relatant des observations cliniques d’allergie aux drogues et autres stupéfiants. En pareil cas, les symptômes sont d’abord respiratoires (rhinoconjonctivite, asthme, gonflement des paupières), mais aussi cutanés (urticaire, gonflement rapide de la peau et des muqueuses au niveau des lèvres et des paupières).

Mais un nombre croissant de personnes allergiques au cannabis souffrent en fait d’allergies croisées. Autrement dit, elles présentent une réaction à une substance donnée alors qu’elles sont en fait sensibilisées à une autre.

Ces allergies croisées s’expliquent par la présence de structures moléculaires très semblables dans des substances pourtant très différentes. C’est ainsi que des allergologues ont appelé "syndrome cannabis-fruits/légumes" le fait pour certains de devenir allergiques à des produits d’origine végétale après avoir développé une allergie au cannabis. Des allergologues français et belges rapportent ainsi cinq cas dans le dernier numéro dans la Revue française d’allergologie.

Ces réactions alimentaires surviennent après une double sensibilisation, respiratoire et cutanée, à des allergènes contenus dans le cannabis. Elles se manifestent le plus souvent par une urticaire, une gêne respiratoire, un asthme, des démangeaisons et picotements au niveau de la bouche et du palais, voire par des réactions anaphylactiques graves.

Pour en savoir plus sur l’origine immunologique de ce curieux syndrome et connaître la liste des fruits, agrumes et légumes pouvant engendrer une réaction croisée en cas d’allergie au cannabis, lire le billet de notre journaliste Marc Gozlan sur son blog "Réalités Biomédicales".

P.-S.

L’info reste à relativiser : sauf erreur de ma part, cela concerne moins de 10 cas pour un pays comme la France. Mais cela pourrait s’étendre à d’autres personnes si le cannabis venait à se généraliser dans notre société.

Toutefois, ce raisonnement s’étaye surtout sur de la prudence élémentaire : dans les états qui ont légalisé la marijuana, sauf erreur de ma part encore une fois, le phénomène n’est pas constaté. Il est toutefois prudent de penser qu’il faudrait attendre peut-être encore quelques années avant de pouvoir faire un constat définitif.

Quand on parle d’allergie au cannabis, on pense tout de suite à la marijuana fumée, mais ce n’est pas forcément le cas. Il y a 85 cannabinoïdes présents dans la résine suintée par les glandes de la plante, mais aussi plusieurs centaines d’autres substances (Terpènes essentiellement) et même des protéines dans la graine. C’est du chanvre global qu’il est question : les allergies peuvent aussi bien concerner l’huile et la farine tirées des graines ou vous ne trouverez aucun terpène ou cannabinoïde (ou des traces infimes).

Avec ou sans THC, les produits tirés du chanvre sont aujourd’hui bus ou mangés, ce qui était rare il y a encore peu. Mais si doit comparer le peu de cas d’allergies au cannabis en rapport aux dizaines de milliers enregistrés avec le soja (dû à une protéine), ou centaines de milliers des médicaments (en France) que le cannabis concurrence, on devrait plutôt chanter les louanges de cette plante la moins allergisante au monde plutôt que d’essayer d’affoler les populations avec un risque quasi inexistant. Quand je dis "la moins allergisante", c’est en rapport au centaines de substances et molécules différentes qu’elle fabrique. C’est même un miracle qu’elle ne provoque pas plus d’allergies que cela !

En revanche, des recherches sont bien nécessaires afin d’établir quelles sont les substances allergènes dans le cannabis et comment y remédier, c’est à dire par exemple, développer des variétés qui ne les contiennent pas. Ce n’est pas parce qu’il y a si peu de cas d’allergie au cannabis qu’il ne faut rien faire pour ces gens-là !

Si elles peuvent arrêter d’en fumer (si c’est bien une cause de leurs allergies), elles auraient plus de mal à l’éviter si l’industrie se met à utiliser massivement le cannabis dans l’alimentation, par exemple. Vous n’avez jamais gouté de barres de graines de cannabis chocolatés ... bien dommage pour vous, c’est à s’en manger les doigts ! Cela va se développer, savez-vous ?

Du fait de mes nombreuses fréquentations cannabiques, j’ai rencontré deux cas d’allergies au cannabis. Une personne était allergique au contact (de sa peau et du feuillage de la plante) et cela lui faisait un peu comme l’effet des orties. C’était une employée de Bernard Rappaz qui travaillait pour lui depuis des lustres et il semble qu’elle a développé cette allergie au fil du temps à force de travailler dans les serres et dans les champs.

Une autre personne était devenue allergique à force de respirer des poussières et odeurs (vapeurs) d’extrait de cannabis. C’était un (gros) trafiquant qui fabriquait du pollen, du hasch et de l’huile et il faisait cela depuis bien plus de 10 années.

Les deux mangeaient des tomates, des kiwis et des bananes ... je les ai vus faire ... sans conséquences allergisantes. Tenons compte que c’étaient des personnes au contact quotidien avec du cannabis dans des quantités que ne connaitra jamais le commun des mortels et sur une échelle de temps assez longue.

Constatez aussi que contrairement aux chantres de la prohibition, nous nous efforçons de dire des vérités à Chanvre Info, ce qui est valable aussi pour la plupart des autres médias activistes. Nous ne voulons rien cacher, seulement établir la vérité au sujet du cannabis. Ce qui n’est apparemment pas le cas de personnes comme Costentin par exemple !

Enfin, il existe aussi une autre « allergie » liée au cannabis et j’en suis victime à propos. Je suis devenu allergique aux distorsions de la réalité effectuée par la gente prohibitionniste. Cela se témoigne par des symptômes variés comme de l’irritabilité, du psoriasis, je deviens tout rouge et je suis pris d’envies compulsives de "botter des culs" ! Mais c’est une autre histoire, n’est-ce pas ? Pourtant, c’est une « allergie » qui est de plus en plus courante … je suis certain que beaucoup de lectrices-lecteurs, vont se reconnaitre dans cette description !

Bref, ici, on crie un peu "au tigre" à la vue d’un petit chaton ! Dit autrement : "la montagne accouche d’une souris" ! Mais on ne peut ni nier le problème, ni s’en désintéresser d’un point de vue de recherche, c’est évident.

JLB